Oke sebenarnya saya
bukanlah seorang food bloger, tapi karena kecintaan saya terhadap dunia kuliner
dan hobi menulis, saya mencoba untuk share some recommended good places (ceileh
pake bahasa Inggris nyoeh hehehehe). Satu di antara good places itu adalah Bakso
Bakar Malang.
Eits...namanya memang
Bakso Bakar Malang, tapi bukan berarti harus jauh-jauh ke Kota Malang Jawa
Timur (kehamalan diongkos hehehehe). Kios Bakso Bakar Malang ini berada di
daerah Paniki Kecamatan Mapanget atau tepatnya di kawasan Pasar Tani
Mapanget. Kios ini terletak di pinggir
jalan, ada papan nama yang dihiasi dengan logo messenger smartphone, jadi orang
dengan mudah bisa menemukan kios ini.
Kios ini ukurannya tak
besar, pemilik kios ini bahkan meletakan beberapa meja dan kursi di bagian
luar. Memang sih karena letaknya di dekat jalan raya, maka kesan ribut tak bisa
dipisahkan dari kios ini. Namun semuanya akan sirna oleh citarasa dari bakso
ini.
Sebenarnya, selain bakso
bakar, di sini juga menyediakan menu yang lain, seperti bakso urat, dan bakso
tenes. Kebetulan, yang saya pesan adalah bakso bakar. Bakso di kios ini
dagingnya terasa, bumbu-bumbunya juga menyerap, sehingga rasanya sangat nikmat.
Untuk satu porsi bakso bakar terdiri dari mie basah, kuah, lima bakso berukuran
kecil, dan satu bakso berukuran besar yang di dalamnya ada telur satu butir,
dan tak lupa satu pangsit goreng.
Awalnya saya mengira,
yang dibakar itu adalah baksonya, tapi dugaan saya ternyata salah hehehehe.
Begitu pesanan saya muncul, ternyata baksonya sama seperti bakso lainnya ketika
kita makan mie bakso, yang dibakar adalah bumbu-bumbu untuk saos bakso tersebut
yang rasanya seperti saos untuk sate. Perpaduan bakso dan bumbu ini sangat pas
ditambah dengan kuah yang enak.
Soal harga, hmmmm so
pasti murah untuk harga bakso di kios (jangan dibandingkan dengan mie bakso di
abang-abang yak). Untuk satu porsi bakso bakar, hanya perlu mengeluarkan Rp 13
ribu (murah kan dibandingkan dengan bakso di kawasan bisnis hehhehehe).
Jadi...mau cari
alternatif kios bakso, ya di Kios Bakso Bakar Malang saja...^^
